rau thơm

/zaw tʰəːm/

香草

Món phở này có nhiều rau thơm.

这碗牛肉粉里有很多香草。

非正式

用于烹饪的新鲜芳香植物，如薄荷、罗勒、香菜等。

Mẹ tôi thường thêm rau thơm vào canh chua.

我妈妈经常在酸汤里加香草。

Rau thơm là nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam.

香草是越南菜中不可或缺的食材。

通常指带有香气的蔬菜或草本植物，用于提升菜肴的风味。

搭配

香草通常指新鲜的芳香植物，而调味料可能包含干燥或粉末状的香料。

新鲜香草应保存在湿润的纸巾中，放入冰箱冷藏，或浸泡在水中以保持新鲜。

由‘rau’（草本植物）和‘thơm’（香的）组成，字面意为‘香草’。

常用于家庭烹饪和餐厅菜肴中，强调新鲜度。

rau

草本植物，蔬菜

root

thơm

香的

root

Từ Điển Việt Trung