rau bông

râu bông
西兰花

Tôi thích ăn rau bông hấp.

我喜欢吃蒸西兰花。

非正式

一种常见的绿色蔬菜，属于十字花科，外形呈花球状，味道清淡，富含维生素和纤维。

Rau bông là một nguồn giàu vitamin C.

西兰花是维生素C的丰富来源。

在越南菜中常用于炒菜、炖汤或蒸煮。

搭配

rau bông xào炒西兰花súp rau bông西兰花汤

专业提示

烹饪建议

蒸或炒西兰花时，可加少量姜丝或蒜末增香。

词源

越南语中“rau”意为“蔬菜”，“bông”指“花”，因其外形像花球而得名。

用法说明

在越南，西兰花通常被视为健康食品，常与肉类或海鲜一起烹饪。

单词拆解

rau
蔬菜
root
+
bông
花
root
Từ Điển Việt Trung