rau bắp
râu bắpnoun★中级
非正式
一种常见的蔬菜,属于甘蓝属,叶子紧密卷曲,通常为绿色或紫色。
Rau bắp rất giàu vitamin K và vitamin C.
卷心菜富含维生素K和维生素C。
💡
在越南菜中常用于沙拉、炒菜或汤中。
搭配
rau bắp xào炒卷心菜rau bắp luộc煮卷心菜rau bắp xào tỏi蒜蓉炒卷心菜
同义词
💡专业提示
烹饪建议
卷心菜适合快速炒制,保持脆嫩口感。
📖词源
源自越南语,直接指代卷心菜这一蔬菜类别。
📝用法说明
在越南菜中,卷心菜通常被用于多种烹饪方式,包括炒、煮或生食。
Từ Điển Việt Trung