rau sa

râu sa
芝麻菜

Rau sa là một loại rau xanh rất bổ.

芝麻菜是一种非常有营养的绿叶蔬菜。

非正式

一种常见的绿叶蔬菜，属于十字花科，叶子呈羽状分裂，带有芝麻般的小颗粒，常用于沙拉、炒菜或作为装饰性食材。

Tôi thích ăn rau sa với món canh chua.

我喜欢用芝麻菜做酸汤。

在越南菜中，芝麻菜常与酸辣汤、炒菜或作为装饰性食材使用。

搭配

rau sa xào炒芝麻菜canh chua rau sa芝麻菜酸汤

专业提示

烹饪建议

芝麻菜可以快速炒制，保持其脆嫩口感。

词源

名字来自其叶子上类似芝麻的小颗粒（'sa' 在越南语中指芝麻）。

用法说明

在越南菜中，芝麻菜常用于沙拉、炒菜或作为装饰性食材。

单词拆解

rau
蔬菜
root
+
sa
芝麻
root
Từ Điển Việt Trung