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chiên
/t͡ɕiən˧˧/
튀기다
Tôi thích ăn thịt gà chiên.
나는 튀긴 닭고기를 먹는 것을 좋아해요.
비격식체
기름에 넣어 튀겨서 요리하는 방법
Mẹ tôi chiên cá ngon lắm.
엄마가 맛있는 생선을 튀겨 주세요.
일반적으로 기름에 넣어 튀겨서 요리하는 방법을 의미합니다.
비격식체
고온의 기름에 넣어 빠르게 조리하는 요리법
Chiên thịt bò với gia vị đặc biệt.
특별한 양념으로 소고기를 튀겨요.
고온의 기름에 넣어 빠르게 조리하는 요리법으로, 바삭한 식감을 주는 것이 특징입니다.
관련 표현
프로 팁
튀김 요리 시 주의사항
튀김 요리 시 기름의 온도를 적절히 조절해야 합니다. 기름이 너무 뜨거우면 음식의 표면이 타버릴 수 있습니다.
황금 법칙
튀김 요리 시 기름 온도 조절
튀김 요리 시 기름의 온도를 적절히 조절해야 합니다. 기름이 너무 뜨거우면 음식의 표면이 타버릴 수 있습니다.
어원
베트남어 'chiên'은 중국어 '炸'에서 유래한 것으로, 기름에 넣어 튀겨서 요리하는 방법을 의미합니다.
사용 참고
일반적으로 기름에 넣어 튀겨서 요리하는 방법을 의미하며, 바삭한 식감을 주는 것이 특징입니다. 'chiên'은 베트남어에서 '튀기다'라는 의미를 가지고 있습니다.
단어 분해
chiên
튀기다
rootTừ Điển Việt Hàn