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Parte commestibile del corpo di un animale, in particolare dei muscoli, utilizzata come alimento.
Anh ấy mua một cân thịt bò.
Ha comprato un chilo di carne bovina.
Món canh này có thịt heo.
Questa zuppa contiene carne di maiale.
In cucina vietnamita, 'thịt' può essere specificato con il tipo di animale (es. thịt gà = carne di pollo, thịt bò = carne bovina).
In vietnamita, 'thịt' si riferisce esclusivamente alla carne animale. Per altri alimenti proteici come il pesce o i crostacei, si usano termini diversi: 'cá' (pesce), 'tôm' (gamberetto), 'cua' (granchio).
Quando si parla di carne in vietnamita, è comune specificare il tipo di animale (es. 'thịt gà', 'thịt bò'). Evitare di usare 'thịt' da solo in contesti culinari senza specificazione, poiché potrebbe risultare ambiguo.
Dal cinese antico 肉 (ròu), che significa 'carne'. In vietnamita, la parola 'thịt' ha mantenuto il significato originale senza alterazioni fonetiche significative.
'Thịt' è un termine generico per indicare la carne animale. In contesti culinari, viene spesso specificato il tipo di animale. Non va confuso con 'cá' (pesce) o 'rau' (verdura).