dầu nấu ăn
/də̤w nɑ̂w ʔan/Huile utilisée pour la cuisson des aliments.
Dầu nấu ăn thường được làm từ dầu thực vật.
L'huile de cuisson est généralement fabriquée à partir d'huiles végétales.
Chọn dầu nấu ăn có điểm khói cao để tránh độc hại.
Choisissez une huile de cuisson avec un point de fumée élevé pour éviter les toxines.
Il existe différents types de dầu nấu ăn selon leur origine (tournesol, arachide, colza, etc.) et leur traitement (raffinée, vierge, etc.).
Collocations
Synonymes
Expressions liées
💡Conseil pro
Conservation
Conservez l'huile de cuisson dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pour prolonger sa durée de vie.
⚡Règle d'or
Sécurité
Ne réutilisez pas l'huile de cuisson plusieurs fois, car elle peut devenir toxique à haute température.
📖Origine du mot
Composé de 'dầu' (huile) et 'nấu ăn' (cuisson des aliments).
📝Notes d'usage
Le choix de l'huile de cuisson dépend de la température de cuisson et des propriétés nutritionnelles souhaitées.