củ hành

/kɨ̂ hɐ̀jŋ/
noun★Intermédiaire— oignon
général

Plante potagère de la famille des alliacées, utilisée comme épice et légume.

Củ hành tươi giúp tăng vị cho các món salad.

L'oignon frais rehausse le goût des salades.

💡

Souvent utilisé cru ou cuit dans la cuisine vietnamienne.

Collocations

củ hành tươioignon fraiscủ hành xayoignon hachécủ hành nướngoignon grillé

Expressions liées

💡Conseil pro

Différence avec 'hành tây'

'Củ hành' désigne souvent l'oignon vert ou l'échalote, tandis que 'hành tây' est l'oignon jaune.

📖Origine du mot

Du mot vietnamien 'hành' signifiant 'oignon', avec le préfixe 'củ' indiquant la partie comestible.

📝Notes d'usage

Souvent confondu avec 'hành tây' (oignon jaune), mais 'củ hành' désigne spécifiquement l'oignon vert ou l'échalote.

Décomposition du mot

củ
racine, tubercule
root
+
hành
oignon
root
Từ Điển Việt Pháp