củ gừng

/kɨ̆ˀ ɣɯ́ŋ/

gingembre frais

Tôi mua một củ gừng tươi để làm canh.

J'ai acheté un morceau de gingembre frais pour faire la soupe.

général

Le rhizome frais de la plante Zingiber officinale, utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.

Củ gừng có tác dụng giảm đau và chống viêm.

Le gingembre frais a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.

Mẹ tôi dùng củ gừng để làm trà gừng.

Ma mère utilise du gingembre frais pour faire du thé au gingembre.

Le gingembre frais est souvent utilisé dans les plats vietnamiens comme le canh chua ou le bún bò Huế.

Collocations

trà gừngthé au gingembrecanh gừngsoupe au gingembrebánh gừnggâteau au gingembre

Synonymes

gừng tươi nghệ

Antonymes

gừng khô

Expressions liées

nước gừngexpression

jus de gingembre

sốt gừngexpression

syndrome de la main du gingembre (douleur au poignet)

Conseil pro

Utilisation en cuisine

Le gingembre frais est souvent râpé ou coupé en fines lamelles pour les soupes et les plats vietnamiens.

Règle d'or

Différence avec 'gừng khô'

'Củ gừng' désigne toujours le gingembre frais, tandis que 'gừng khô' est le gingembre séché, utilisé différemment en cuisine.

Origine du mot

Le mot 'gừng' vient du chinois 'geng' (薑), désignant la plante Zingiber officinale. Le terme 'củ' signifie 'racine' ou 'tubercules'.

Notes d'usage

En vietnamien, 'củ gừng' désigne spécifiquement le gingembre frais, par opposition à 'gừng khô' (gingembre séché).

Décomposition du mot

củ

racine, tubercule

root

gừng

gingembre

root

Từ Điển Việt Pháp

củ gừng

/kɨ̆ˀ ɣɯ́ŋ/

gingembre frais

Tôi mua một củ gừng tươi để làm canh.

J'ai acheté un morceau de gingembre frais pour faire la soupe.

général

Le rhizome frais de la plante Zingiber officinale, utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.

Củ gừng có tác dụng giảm đau và chống viêm.

Le gingembre frais a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.

Mẹ tôi dùng củ gừng để làm trà gừng.

Ma mère utilise du gingembre frais pour faire du thé au gingembre.

Le gingembre frais est souvent utilisé dans les plats vietnamiens comme le canh chua ou le bún bò Huế.

Collocations

trà gừngthé au gingembrecanh gừngsoupe au gingembrebánh gừnggâteau au gingembre

Synonymes

gừng tươi nghệ

Antonymes

gừng khô

Expressions liées

nước gừngexpression

jus de gingembre

sốt gừngexpression

syndrome de la main du gingembre (douleur au poignet)

Conseil pro

Utilisation en cuisine

Le gingembre frais est souvent râpé ou coupé en fines lamelles pour les soupes et les plats vietnamiens.

Règle d'or

Différence avec 'gừng khô'

'Củ gừng' désigne toujours le gingembre frais, tandis que 'gừng khô' est le gingembre séché, utilisé différemment en cuisine.

Origine du mot

Le mot 'gừng' vient du chinois 'geng' (薑), désignant la plante Zingiber officinale. Le terme 'củ' signifie 'racine' ou 'tubercules'.

Notes d'usage

En vietnamien, 'củ gừng' désigne spécifiquement le gingembre frais, par opposition à 'gừng khô' (gingembre séché).

Décomposition du mot

củ

racine, tubercule

root

gừng

gingembre

root

Từ Điển Việt Pháp