bột tương
Bột tương là một loại thực phẩm bổ dưỡng.
Le soja fermenté est un aliment nutritif.
Produit alimentaire obtenu par fermentation du soja, souvent utilisé comme condiment ou ingrédient dans la cuisine vietnamienne.
Mẹ tôi thường dùng bột tương để làm món canh chua.
Ma mère utilise souvent le soja fermenté pour faire une soupe aigre.
Le bột tương est riche en protéines et en probiotiques, bénéfiques pour la digestion.
Collocations
Synonymes
Expressions liées
Conseil pro
Utilisation culinaire
Le bột tương peut être utilisé pour ajouter une saveur umami et une texture crémeuse aux plats.
Règle d'or
Conservation
Conservez le bột tương au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie.
Origine du mot
Le terme 'bột tương' vient de 'bột' (poudre) et 'tương' (soja fermenté), reflétant son processus de préparation.
Notes d'usage
Le bột tương est couramment utilisé dans les soupes, les sauces et les plats fermentés traditionnels.