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料理
ryōri
cuisine
このレストランの料理はとても美味しいです。
La cuisine de ce restaurant est très délicieuse.
formel
Action de préparer des aliments pour les rendre comestibles ; résultat de cette action.
母は毎日料理を作ってくれます。
Ma mère me prépare à manger tous les jours.
Peut aussi désigner un plat spécifique (ex. : 料理の本 = livre de recettes).
littéraire
Art culinaire, manière de préparer les aliments.
フランス料理は世界的に有名です。
La cuisine française est mondialement célèbre.
Expressions liées
Conseil pro
Différence entre 料理 et 調理
料理 désigne généralement le résultat final (un plat) ou l'art culinaire, tandis que 調理 (chōri) se concentre sur l'action technique de cuisiner (ex. : 調理師 = cuisinier certifié).
Règle d'or
Utilisation avec des suffixes
料理 peut être combiné avec des suffixes pour préciser le type de cuisine (ex. : イタリア料理 = cuisine italienne, 家庭料理 = cuisine maison).
Origine du mot
Du chinois classique 料理 (liàolǐ), composé de 料 (liào, « organiser, préparer ») et 理 (lǐ, « gérer, traiter »). Entré en japonais via le chinois médiéval (中古漢語).
Notes d'usage
Le mot peut désigner à la fois l'action de cuisiner et le résultat (un plat). En contexte formel, il est souvent associé à des techniques ou traditions culinaires spécifiques.
Décomposition du mot
料
organiser, préparer
racine理
gérer, traiter
racineDictionnaire Japonais-Français