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我喜欢吃牛肉。
Ich esse gerne Rindfleisch.
Das essbare Gewebe von Tieren, insbesondere von Säugetieren, das als Nahrungsmittel dient.
猪肉比鸡肉便宜。
Schweinefleisch ist günstiger als Hähnchen.
他不吃红肉。
Er isst kein rotes Fleisch.
In der chinesischen Küche wird '肉' oft spezifischer durch Tierarten ergänzt (z.B. 牛肉 Rindfleisch, 猪肉 Schweinefleisch), da der allgemeine Begriff '肉' allein weniger gebräuchlich ist.
Das Fleisch eines bestimmten Tieres, oft in Kombination mit dem Tiernamen (z.B. 鸡肉 Hühnerfleisch).
这道菜用了鸭肉。
Für dieses Gericht wird Entenfleisch verwendet.
Umgangssprachlich oder metaphorisch: das weiche, fleischige Gewebe des Körpers (z.B. als Gegensatz zu Knochen oder Haut).
他练肌肉练得很壮。
Er hat sich durch Muskelaufbau stark gemacht.
In dieser Bedeutung wird '肉' oft mit Körperteilen kombiniert (z.B. 肌肉 Muskeln, 肉体 Körper).
Merke dir, dass '肉' in der chinesischen Küche fast immer mit einem Tiernamen kombiniert wird, um die Fleischsorte zu spezifizieren. Beispiel: 牛肉 (Rindfleisch), 猪肉 (Schweinefleisch), 鸡肉 (Hühnerfleisch).
Achte darauf, ob '肉' allein steht oder mit einem Tiernamen kombiniert wird. Im ersten Fall kann es unklar sein, um welche Fleischsorte es sich handelt. Im zweiten Fall wird die Bedeutung klar spezifiziert.
Das Zeichen '肉' stammt aus dem alten Chinesisch und stellt ursprünglich ein Stück Fleisch dar. Es gehört zu den ältesten Schriftzeichen und wurde bereits in der Orakelknochenschrift (甲骨文) verwendet.
In der modernen chinesischen Sprache wird '肉' meist mit einem Tiernamen kombiniert, um die Fleischsorte zu spezifizieren (z.B. 牛肉 Rindfleisch). Der alleinige Begriff '肉' kann in manchen Kontexten unklar sein und wird daher oft vermieden. In der deutschen Sprache entspricht 'Fleisch' dem allgemeinen Begriff, während spezifische Sorten durch Zusammensetzungen (Rindfleisch, Schweinefleisch) ausgedrückt werden.