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후추를 의미하는 명사로, 주로 음식의 맛을 내기 위해 사용됨
Anh ấy bỏ tiêu vào cà phê.
그는 커피에 후추를 넣었어요.
후추는 주로 음식의 맛을 돋우는 데 사용되며, 검은색, 흰색, 빨간색 등 다양한 색상의 후추가 있습니다.
소화제나 약을 의미하는 명사로, 주로 'thuốc tiêu'와 같은 표현에서 사용됨
Uống thuốc tiêu sau khi ăn.
식후에 소화제를 드세요.
이 의미는 'thuốc tiêu hóa'의 축약형으로 사용됩니다.
소화시키다, 소화되다라는 동사로, 주로 음식을 먹은 후 소화 작용을 의미함
Dạ dày tiêu hóa thức ăn.
위장은 음식을 소화합니다.
의학적인 맥락에서 주로 사용됩니다.
흑후추는 강한 향과 매운 맛이 특징이며, 흰후추는 부드러운 맛이 특징입니다. 음식의 색상을 고려하여 선택하세요. 예를 들어, 흰후추는 소스나 흰색 음식에 어울립니다.
후추는 신선할수록 맛이 좋습니다. ground pepper보다는 통후추를 구매하여 필요할 때 freshly ground하여 사용하세요.
한자어 '胡椒(호초)'에서 유래하였으며, 고대 중국을 통해 베트남에 전래되었습니다. '胡'는 오랑캐를 의미하며, 서역에서 온 후추를 가리켰습니다.
후추는 베트남 요리에서 흔히 사용되는 양념으로, 특히 국물 요리나 볶음 요리에 자주 들어갑니다. 또한, 'thuốc tiêu'는 소화제를 의미하는 구어체 표현으로, 병원에서나 약국에서 사용됩니다.