tỏi

/tɔ̌j/

aglio

Tôi thích nấu ăn với tỏi.

Mi piace cucinare con l'aglio.

Formale

Bulbo commestibile di una pianta della famiglia delle Liliacee, usato come condimento e per scopi medicinali.

Tỏi là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam.

L'aglio è un condimento indispensabile in molti piatti vietnamiti.

Mẹ tôi thường giã tỏi để làm nước chấm.

Mia madre di solito schiaccia l'aglio per fare la salsa.

In cucina, l'aglio viene spesso soffritto per esaltare il sapore dei piatti.

Collocazioni

tỏi bămaglio tritatotỏi xàoaglio saltato in padellatỏi ớtaglio e peperoncino

Conserva l'aglio in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per mantenerlo fresco più a lungo.

Per un sapore più intenso, schiaccia l'aglio prima di cuocerlo. Per un effetto più delicato, aggiungilo a fine cottura.

Dal vietnamita *tỏi*, derivato dal cinese antico 蒜 (suàn), con radice proto-sino-tibetana *sŋwān.

L'aglio è ampiamente utilizzato nella cucina vietnamita per il suo sapore pungente e aromatico. Può essere usato crudo, fritto o fermentato.

tỏi

aglio

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