cua

/kwaː˧˧/

noun★Cơ bản— loài giáp xác

thông thường

loài động vật giáp xác có vỏ cứng, sống dưới nước, thường có năm đôi chân và hai càng, là nguồn thức ăn phổ biến.

Mẹ mua cua đồng về nấu canh.

Mẹ mua cua sống dưới đồng ruộng về nấu canh.

Cua biển có thịt ngon hơn cua đồng.

Cua sống ở biển có thịt ngon hơn cua sống ở đồng ruộng.

💡

Cua có thể được chế biến thành nhiều món ăn như rang muối, rang me, nướng, hấp, hoặc làm gỏi.

Cụm từ kết hợp

cua đồngcua sống ở đồng ruộng, thường nhỏ hơn cua biểncua biểncua sống ở biển, thường lớn hơn cua đồngrang muối cuamón cua rang với muối để tăng hương vịcua hấp biamón cua hấp với bia để tạo hương thơm đặc biệt

Từ đồng nghĩa

tôm cua giáp xác

💡Mẹo hay

Cách chọn cua tươi

Chọn cua có mai cứng, nặng tay, chân và càng cử động linh hoạt. Không nên chọn cua có mùi hôi hoặc mai mềm.

⚡Quy tắc vàng

Bảo quản cua sống

Cua sống nên được bảo quản trong môi trường mát, có độ ẩm vừa phải, tránh ánh nắng trực tiếp. Không nên để cua trong túi nilon kín.

📖Nguồn gốc từ

Từ tiếng Việt cổ, có nguồn gốc từ tiếng Mường cổ 'kual' hoặc tiếng Chăm 'kual', cùng nghĩa.

📝Ghi chú sử dụng

Cua là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt trong các món ăn miền Tây. Khi mua cua, nên chọn cua còn sống, nặng tay, và không có mùi hôi.

Phân tích từ

cua

loài giáp xác

root

Từ Điển Tiếng Việt

cua