Looking up...
quả mọng tròn hoặc hơi bầu dục, màu đỏ hoặc vàng, thường dùng làm rau trong ẩm thực
Cà chua chứa nhiều vitamin C và lycopene, tốt cho sức khỏe.
Quả cà chua giàu vitamin C và lycopene, có lợi cho sức khỏe.
Anh ấy trồng cà chua trong vườn nhà.
Anh ấy trồng quả cà chua trong vườn nhà.
Tên khoa học là Solanum lycopersicum. Có thể ăn sống, nấu chín hoặc chế biến thành nước sốt.
'Cà chua' có màu đỏ hoặc vàng, vị chua nhẹ; 'cà tím' có màu tím, vị hơi đắng. Cả hai đều thuộc họ cà nhưng khác nhau về hình dạng, màu sắc và cách sử dụng.
Chọn quả cà chua có màu đỏ tươi đều, vỏ căng bóng, không bị nhăn nheo hoặc có vết thâm. Tránh những quả quá mềm hoặc có mùi lạ.
Từ 'cà' trong tiếng Việt có nguồn gốc từ tiếng Pháp 'carré' (hình vuông), ám chỉ hình dạng ban đầu của quả cà chua khi du nhập vào Việt Nam. 'Chua' chỉ vị chua đặc trưng của loại quả này.
Cà chua là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, dùng để nấu canh, xào, làm nước chấm hoặc ăn sống. Cần rửa sạch trước khi chế biến.