dưa chua

/dɨə t͡ɕuə/
noun★初級
非正式的

漬物の一種で、野菜を塩漬けにした後に糖分を加え、発酵させたもの。ベトナム料理でよく使われる。

Mẹ tôi làm dưa chua rất ngon.

私の母はとても美味しい漬物を作ります。

💡

ベトナムでは、ご飯や麺料理の付け合わせとしてよく食べられます。

コロケーション

dưa chua ớt唐辛子の漬物dưa chua muối塩漬けの野菜

類義語

関連フレーズ

ăn kèm dưa chuaフレーズ
漬物を付け合わせに食べる

💡プロのヒント

漬物の種類

ベトナムには、dưa chuaの他にもdưa muối（塩漬け）やdưa hầm（醤油漬け）など、さまざまな漬物があります。

📖語源

ベトナム語で「dưa（野菜）」と「chua（酸っぱい）」を組み合わせた言葉。

📝使用上の注意

ベトナム料理では、ご飯や麺料理の付け合わせとしてよく使われます。

単語の分解

dưa
野菜
root
+
chua
酸っぱい
root
Từ Điển Việt Nhật