ớt
/ɜt̚˧˩/
唐辛子
Món canh này có ớt.
このスープには唐辛子が入っています。
一般的
トウガラシ属の植物、特に果実が辛味のあるもの。
Bà nội trồng rất nhiều ớt trong vườn.
おばあちゃんは庭にたくさんの唐辛子を育てています。
主に料理に使われる辛味調味料として知られる。
関連フレーズ
プロのヒント
発音のコツ
「ớt」の「ớ」は、口を丸く突き出して「o」と発音し、舌を上あごに押し付けて「t」を強く発音する。
ゴールデンルール
料理での使い方
生の唐辛子は種を取り除くと辛味がマイルドになる。乾燥唐辛子は水で戻して使う。
語源
漢越語「辣椒」の音訳で、中国語由来。漢字表記は「蠟椒」または「辣椒」。
使用上の注意
主に料理の辛味付けに使用される。生のまま、乾燥させて、粉末にして使う。ベトナム料理では「ớt tươi」が多用される。
単語の分解
ớt
唐辛子
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