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오마카세

omakase
noun★Intermédiaire— repas surpriseEmprunt : Japanese omakase
formel

Un repas où le chef sélectionne et prépare les plats sans que le client ne choisisse à l'avance.

이 레스토랑의 오마카세는 신선한 해산물로 유명합니다.

Le omakase de ce restaurant est célèbre pour ses fruits de mer frais.

💡

Le terme vient du japonais 'omakase' (お任せ), qui signifie 'confier' ou 'à la discrétion du chef'.

Collocations

오마카세 코스menu omakase오마카세 식당restaurant omakase

Synonymes

셰프 추천 코스신선한 재료 코스

Antonymes

고정 메뉴

Expressions liées

오마카세 스타일expression
style omakase

💡Conseil pro

Utilisation

Le terme est principalement utilisé dans le contexte de la gastronomie japonaise.

📖Origine du mot

Emprunt du japonais 'omakase' (お任せ), signifiant 'confier' ou 'à la discrétion du chef'.

📝Notes d'usage

Souvent utilisé dans les restaurants japonais haut de gamme pour décrire un menu où le chef sélectionne les plats.

Décomposition du mot

오마카세
confier, à la discrétion du chef
root
Dictionnaire Coréen-Français

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