Looking up...
用於儲存易腐爛食品或需要低溫保存貨物的專用倉庫,配備製冷設備。
L'entrepôt frigorifique maintient une température constante de -18°C pour préserver la viande.
冷藏倉庫將溫度恆定保持在-18°C以保存肉類。
常見於食品加工、物流和零售行業,用於延長易腐貨物的保質期。
在法語中,'frigorifique' 泛指製冷設備,但具體溫度範圍需根據上下文判斷。冷藏(réfrigération)通常為0°C至8°C,冷凍(congélation)為-18°C以下。
在商業或技術文件中,應使用 'entrepôt frigorifique' 而非口語化表達(如 'frigo géant'),以確保正式性和準確性。
由法語 'entrepôt'(倉庫)和 'frigorifique'(製冷的,源自拉丁語 frigidus「寒冷的」)組成。該術語在19世紀末隨著冷鏈技術發展而普及。
該術語通常用於專業語境,如食品行業、物流或農業。在非正式場合可能被簡稱為 'frigo' 或 'entrepôt froid'。