acquire a taste for

/əˈkwaɪər ə teɪst fɔːr/
phrase★Intermédiaire💡 s'habituer à aimer◆idiome
◆ Ce que ça veut vraiment dire
L’expression décrit un changement psychologique ou émotionnel où une personne commence à apprécier quelque chose qui lui était initialement désagréable ou indifférent. Elle évoque souvent une métaphore de digestion ou d’absorption, comme si le goût se 'développe' dans l’esprit.
Sens littéral
Devenir capable de goûter quelque chose (au sens propre ou figuré) après une période d’exposition.
Décomposition littérale
acquiredevenir propriétaire de, obtenir+a tasteune sensation perçue par les papilles gustatives+foren direction de, pour
◇ Image mentale
Imaginez une plante qui s’adapte à un sol étranger : elle ne pousse pas immédiatement, mais avec le temps, ses racines s’étendent et elle finit par prospérer. De même, une personne 'acquiert un goût' pour quelque chose qui lui était initialement étranger.
◈ Quand l'utiliser
Lors d’un dîner entre amis, quelqu’un goûte pour la première fois un plat exotique comme le durian. Les autres convives lui demandent s’il aime ça. Il répond : *Not really, but I think I’ll acquire a taste for it after a few more bites.*
◉ Note culturelle
Cette expression reflète l’influence des échanges culturels et culinaires en Europe, notamment entre les XVIIe et XIXe siècles. Elle est souvent utilisée pour décrire l’adoption de nouvelles habitudes alimentaires ou culturelles, comme le café ou le thé, qui étaient initialement perçus comme amers ou étranges en Occident.
informel

commencer à apprécier quelque chose qui n'était pas apprécié au début, souvent après une période d'exposition ou d'habituation.

She didn’t like spicy food at first, but she acquired a taste for it after eating it regularly.

Au début, elle n’aimait pas la nourriture épicée, mais elle s’y est habituée après l’avoir mangée régulièrement.

He acquired a taste for jazz music during his college years.

Il s’est mis à aimer le jazz pendant ses années d’université.

💡

Souvent utilisé pour des aliments, des boissons ou des activités culturelles. Peut aussi s’appliquer à des habitudes ou des comportements.

Collocations

acquire a taste fors'habituer à aimerdevelop a taste fordévelopper un goût pourget used to likings’habituer à aimer

Expressions liées

grow on someoneidiome
commencer à plaire à quelqu’un avec le temps
an acquired tasteexpression
quelque chose qui plaît seulement après une période d’adaptation

💡Conseil pro

Utilisation naturelle

Cette expression est idéale pour décrire des changements d’opinion progressifs, surtout en lien avec la nourriture, la musique ou les loisirs. Évitez de l’utiliser pour des préférences immédiates ou innées.

⚡Règle d'or

Contexte d'usage

L’expression implique toujours un processus. Ne l’utilisez pas pour des goûts innés ou des préférences immédiates (ex. : *I acquired a taste for chocolate* est correct, mais *I acquired a taste for the color blue* est incorrect).

📖Origine du mot

L’expression combine le verbe latin *acquirere* (acquérir) et le mot anglais *taste* (goût), avec une influence du français *goût* via le normand. L’idée d’acquérir un goût pour quelque chose remonte au XVIIIe siècle, reflétant l’influence des échanges culinaires et culturels en Europe.

📝Notes d'usage

Cette expression est courante dans un contexte informel ou conversationnel. Elle implique un processus progressif et souvent involontaire. On l’utilise rarement dans un registre formel ou écrit.

Décomposition du mot

acquire
devenir capable d’avoir ou de faire quelque chose par l’expérience ou l’apprentissage
verbe
+
a taste for
un goût pour quelque chose, une préférence qui se développe
nom
Dictionnaire Anglais-Français