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Chủ quán đã quyết định nâng cấp nhà hàng sau mùa hè bận rộn.
Il proprietario del locale ha deciso di rinnovare il ristorante dopo un'estate molto affollata.
Persona che possiede e gestisce un esercizio commerciale come un ristorante, caffè o bar.
Chủ quán mới đã thay đổi toàn bộ thực đơn để thu hút khách hàng trẻ.
Il nuovo proprietario del locale ha cambiato completamente il menu per attirare una clientela più giovane.
Anh ấy là chủ quán cà phê nổi tiếng nhất thành phố.
Lui è il proprietario del caffè più famoso della città.
Spesso usato per esercizi di piccole o medie dimensioni. In contesti formali si può usare 'gestore' o 'responsabile del locale'.
'Chủ quán' indica il proprietario, mentre 'quản lý' si riferisce al responsabile operativo che può non essere il proprietario. Esempio: 'Chủ quán ủy quyền cho quản lý điều hành quán.' (Il proprietario ha delegato al manager la gestione del locale.)
Usare 'chủ quán' per esercizi di ristorazione di piccole dimensioni. Per grandi catene si usa 'chủ chuỗi' (proprietario di una catena).
Composto da 'chủ' (proprietario) + 'quán' (locale commerciale). 'Chủ' deriva dal cinese '主' (zhǔ, padrone), mentre 'quán' è una forma abbreviata di 'quán hàng' (negozio) dal cinese '館' (guǎn, edificio).
Termine comune nel settore della ristorazione e dei servizi. Può indicare sia il proprietario che gestisce direttamente il locale sia chi affitta il locale ad altri gestori. In contesti informali si può omettere 'quán' e usare solo 'chủ'.