dĩa nhỏ
/ziə̰ ɲɔ̰/Petite assiette utilisée pour servir des portions individuelles, souvent pour des aliments comme les desserts, les amuse-bouches ou les condiments.
Chị ấy bày dĩa nhỏ trên bàn tiệc cho khách.
Elle dispose des petites assiettes sur la table du buffet pour les invités.
Dĩa nhỏ này thường dùng để ăn bánh ngọt.
Cette petite assiette sert généralement à manger des pâtisseries.
Dans un contexte culinaire vietnamien, 'dĩa nhỏ' peut aussi désigner une petite assiette en métal ou en plastique utilisée pour servir des accompagnements comme les sauces ou les légumes marinés.
Collocations
Expressions liées
💡Conseil pro
Utilisation des dĩa nhỏ
Dans un repas vietnamien traditionnel, les 'dĩa nhỏ' sont souvent placées à côté des grands bols ou assiettes pour y déposer les accompagnements comme les sauces (nước chấm) ou les légumes marinés (đồ chua). Elles ne sont généralement pas utilisées pour manger le plat principal.
⚡Règle d'or
Ne pas confondre avec 'đĩa to'
'Dĩa to' désigne une assiette de grande taille, souvent utilisée pour le plat principal. 'Dĩa nhỏ' est strictement réservé aux portions individuelles ou aux accompagnements.
📖Origine du mot
Le mot 'dĩa' vient du français 'assiette' (via le portugais 'disco'), introduit au Vietnam pendant la colonisation française. 'Nhỏ' signifie 'petit' en vietnamien. La combinaison 'dĩa nhỏ' est une formation naturelle en vietnamien pour désigner une assiette de petite taille.
📝Notes d'usage
Dans la cuisine vietnamienne, 'dĩa nhỏ' est souvent utilisé pour servir des portions individuelles de sauces, de légumes marinés (đồ chua) ou de desserts. On peut aussi trouver des 'dĩa nhỏ' en métal ou en plastique, notamment dans les restaurants ou pour les repas à emporter.