dưa muối
/dɨə˧˩˧ muəj˧˥/Eingelegter Gurke, eine traditionelle vietnamesische Delikatesse aus eingelegten Gurken, die in einer Mischung aus Salz, Wasser und Gewürzen fermentiert werden.
Mẹ tôi thường làm dưa muối để ăn kèm với cơm.
Meine Mutter macht oft eingelegte Gurken, um sie mit Reis zu essen.
Dưa muối ist ein beliebtes Beilagengericht in der vietnamesischen Küche und wird oft zu Reis, Nudeln oder anderen Gerichten serviert.
Kollokationen
Synonyme
💡Profi-Tipp
Zubereitung
Dưa muối wird traditionell durch Fermentation in einer Salzlake mit Gewürzen wie Knoblauch, Chili und Ingwer hergestellt.
📖Wortursprung
Der Begriff setzt sich aus 'dưa' (Gurke) und 'muối' (Salz) zusammen, was auf die traditionelle Zubereitungsmethode hinweist.
📝Verwendungshinweise
Dưa muối ist ein Grundnahrungsmittel in der vietnamesischen Küche und wird oft als Beilage oder in Salaten verwendet.