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Eine längliche, grüne Gemüseart mit knackigem Fruchtfleisch, die roh oder in Salaten verzehrt wird.
Bà nội trồng dưa chuột trong vườn nhà.
Oma zieht Gurken in ihrem Garten.
Món salad này có dưa chuột, cà chua và hành tây.
Dieser Salat enthält Gurke, Tomate und Zwiebel.
Dưa chuột ist ein weit verbreitetes Gemüse in der vietnamesischen Küche, oft in Salaten, Suppen oder als Snack verwendet.
Achte auf die korrekte Aussprache des Wortes: /ɗɨə˧˧ t͡ɕuət̚˧˨ʔ/. Das 'đ' am Anfang ist ein stimmhafter retroflexer Plosiv, ähnlich dem englischen 'd' in 'dog', aber mit der Zunge nach hinten gerollt.
Dưa chuột wird oft roh in Salaten wie 'gỏi cuốn' (Frühlingsrollen) oder als Beilage zu Gerichten wie 'bánh mì' serviert. Es kann auch in Suppen wie 'canh chua' verwendet werden.
Das Wort setzt sich aus zwei vietnamesischen Komponenten zusammen: 'dưa' (bedeutet 'Melone' oder 'Gurke') und 'chuột' (bedeutet 'Maus'). Die Kombination 'dưa chuột' bezieht sich auf die längliche, gurkenähnliche Form, die an eine Maus erinnert.
In Nordvietnam wird 'dưa chuột' häufiger verwendet, während im Süden der Begriff 'dưa leo' gebräuchlicher ist. Beide Begriffe sind jedoch verständlich.