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être impropre à la consommation
/ɛtʁ‿ɛ̃pʁɔpʁ‿a la kɔ̃sɔmasjɔ̃/
non comestible
Ce produit est impropre à la consommation : il a été retiré du marché pour des raisons de sécurité alimentaire.
Ce produit ne peut pas être consommé en raison de risques pour la santé.
Droit
formel
Qui présente un danger pour la santé ou la sécurité si ingéré.
Le lot de viande a été déclaré impropre à la consommation en raison d'une contamination bactérienne.
La viande a été jugée dangereuse à cause de bactéries.
Les autorités sanitaires ont ordonné le retrait des bouteilles d'eau impropres à la consommation.
Les bouteilles d'eau ont été jugées non potables.
Utilisé principalement dans un contexte réglementaire ou industriel pour désigner des produits alimentaires dangereux.
formel
Qui ne peut pas être utilisé ou consommé en raison de défauts ou de non-conformités.
Ce jouet est impropre à la consommation pour les enfants de moins de 3 ans.
Ce jouet présente des risques pour les jeunes enfants.
S'applique aussi à des objets ou substances non alimentaires présentant un risque.
Collocations
déclarer impropre à la consommationofficiellement considérer comme non consommableproduit impropre à la consommationproduit dangereux ou non conformeretrait pour cause d'impropriété à la consommationrappel de produits dangereux
Expressions liées
Conseil pro
Contexte juridique
En droit français, cette expression est souvent associée à des arrêtés préfectoraux ou des décisions de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire). Elle implique généralement un retrait obligatoire du produit.
Règle d'or
Différence avec 'périmé'
'Impropre à la consommation' implique un danger immédiat, tandis que 'périmé' concerne uniquement la date limite de consommation sans nécessairement représenter un risque.
Obligation légale
En France, tout produit déclaré impropre à la consommation doit être retiré de la vente et détruit ou traité selon des procédures strictes.
Origine du mot
L'expression combine le verbe 'être' avec l'adjectif 'impropre' (du latin 'improprius', 'non adapté') et la locution prépositionnelle 'à la consommation'. 'Impropre' est formé du préfixe négatif 'in-' (devenu 'im-' devant 'p') et de 'propre' (du latin 'proprius', 'approprié'). 'Consommation' vient du latin 'consumptio', 'action de consumer'.
Notes d'usage
Cette expression est strictement réservée aux contextes où un produit présente un risque avéré pour la santé ou la sécurité. Elle ne s'applique pas aux produits simplement périmés ou de qualité médiocre, sauf s'ils représentent un danger. Dans un registre informel, on pourrait dire 'non mangeable' ou 'dangereux', mais ces termes manquent de précision juridique.
Décomposition du mot
être
verbe d'état
verbeimpropre
non adapté ou dangereux
adjectifà la consommation
destiné à être ingéré ou utilisé
locution prépositionnelleDictionnaire Français