flambée
/flɑ̃.be/
フレーム焼き
Nous avons commandé une flambée de crêpes au restaurant.
レストランでフレーム焼きのクレープを注文しました。
非正式的
フレーム焼き、またはフレーム焼き料理。アルコールで調理中に炎を上げる調理法。
Le chef a ajouté du rhum et a enflammé la crêpe pour une flambée spectaculaire.
シェフはラム酒を加え、クレープに火を付けて見事なフレーム焼きを披露しました。
主にクレープやデザートに使われる調理法。
コロケーション
flambée de crêpesクレープのフレーム焼きflambée au rhumラム酒でフレーム焼き
プロのヒント
料理の文脈で使う
この単語は主に料理の文脈で使われるため、調理法や料理の説明に適しています。
語源
フランス語で「炎を上げる」という意味。
使用上の注意
主に料理の調理法を指す。
単語の分解
flam
炎
root-bée
過去分詞の女性形
suffixDictionnaire Français-Japonais