stew

/stjuː/

stufato

She made a delicious beef stew for dinner.

Ha preparato uno stufato di manzo delizioso per cena.

Informale

Un piatto cucinato lentamente in un liquido, come brodo o acqua, spesso con carne, verdure e spezie.

The stew was simmering on the stove all afternoon.

Lo stufato sobbolliva sul fornello tutto il pomeriggio.

Può essere preparato con vari ingredienti, come carne, pesce, legumi o verdure.

Collocazioni

beef stewstufato di manzovegetable stewstufato di verduresimmering stewstufato che sobbollisce

rimanere bloccato in una situazione scomoda

Lo stufato si prepara cuocendo lentamente gli ingredienti in un liquido per un periodo prolungato.

Dall'inglese antico 'stēow', che significa 'bollire'.

In italiano, 'stew' si traduce comunemente come 'stufato'.

stew

piatto cucinato lentamente

root

Dizionario Inglese-Italiano