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Pietanza liquida o semiliquida, solitamente calda, preparata cuocendo verdure, carne, pesce o altri ingredienti in acqua o brodo.
Chicken soup is good for the soul.
La zuppa di pollo fa bene all'anima.
She served tomato soup with grilled cheese sandwiches.
Ha servito zuppa di pomodoro con panini al formaggio grigliati.
In italiano, 'zuppa' può riferirsi a piatti più densi rispetto al termine inglese 'soup', che include anche preparazioni più liquide come i brodi.
'Zuppa' contiene spesso verdure, carne o pasta e ha una consistenza più densa. 'Minestra' è un termine generico che include zuppe e primi piatti in brodo. 'Brodo' è un liquido chiaro ottenuto dalla cottura di carne o verdure, senza aggiunta di altri ingredienti solidi.
Usa 'zuppa' per piatti completi con ingredienti solidi. Usa 'brodo' per il liquido di cottura o per preparazioni liquide come la 'zuppa di pollo' (che in italiano può essere chiamata anche 'brodo di pollo' se è più liquido).
Dal francese antico 'soupe' (pane inzuppato nel brodo), derivante dal latino volgare *suppa, di origine incerta ma probabilmente onomatopeica.
In italiano, 'zuppa' è più comune per piatti con verdure e spesso include pane o pasta, mentre 'brodo' si riferisce a un liquido più chiaro. 'Minestra' è un termine più ampio che include sia zuppe che primi piatti in brodo.