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pianta erbacea coltivata per i suoi semi commestibili; i semi sono una fonte importante di carboidrati
Rice is a staple food in many Asian countries.
Il riso è un alimento base in molti paesi asiatici.
Usato anche in piatti dolci come il rice pudding.
Per cuocere il riso, usa un rapporto acqua/riso di 2:1 e porta a ebollizione, poi copri e cuoci a fuoco basso per 15 minuti.
Non sollevare il coperchio durante la cottura per evitare che il vapore fuoriesca.
Deriva dall'Old English 'rīs', a sua volta dal latino 'risus' (riso).
In italiano si usa l'articolo determinativo 'il' davanti a 'riso' (es. 'il riso').