stew
/stjuː/noun★中級
非正式的
ゆっくりと煮込んだ料理。肉や野菜を長時間煮込んで作る料理の総称。
She made a delicious beef stew for dinner.
彼女は夕食に美味しいビーフシチューを作った。
💡
「stew」は主に肉や野菜を長時間煮込んで作る料理を指す。
コロケーション
beef stewビーフシチューvegetable stew野菜シチューstew meatシチュー用の肉
類義語
関連フレーズ
stew in one's own juice慣用句
自分の問題に苦しむ
💡プロのヒント
料理の種類
「stew」は肉や野菜を長時間煮込んだ料理を指す。
📖語源
中英語の「stew」から派生。古フランス語の「estuer」（煮込む）に由来。
📝使用上の注意
「stew」は主に料理の名前として使われるが、比喩的に「煮詰まる」という意味でも使われることがある。
英和辞典