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我每天早上都喝茶。
Ich trinke jeden Morgen Tee.
Getrocknete Blätter oder Aufguss des Teestrauchs, als Getränk zubereitet.
绿茶的味道很清新。
Der Geschmack von grünem Tee ist sehr frisch.
她泡了一壶红茶。
Sie hat eine Kanne schwarzen Tee aufgebrüht.
In China umfasst der Begriff '茶' sowohl fermentierte als auch unfermentierte Teesorten, während im Deutschen oft zwischen 'Tee' (Aufguss) und 'Tee' (Pflanze) unterschieden wird.
Im Chinesischen gibt es viele Teesorten (z.B. 绿茶, 红茶, 乌龙茶, 白茶). Lerne die wichtigsten Sorten und ihre Eigenschaften kennen, um Gespräche über Tee zu führen.
Die richtige Wassertemperatur und Ziehzeit sind entscheidend für den Geschmack. Grüner Tee benötigt z.B. etwa 80°C heißes Wasser und 2–3 Minuten Ziehzeit.
Das Zeichen 茶 stammt aus dem Chinesischen und setzt sich aus dem Radikal 艹 (Gras) und dem phonetischen Teil 余 (yú) zusammen. Die früheste schriftliche Erwähnung findet sich in der Tang-Dynastie (618–907 n. Chr.).
Im Chinesischen wird '茶' sowohl für das Getränk als auch für die Pflanze verwendet. Im Deutschen bezieht sich 'Tee' meist auf das Getränk, während die Pflanze oft als 'Teestrauch' bezeichnet wird.