cà chua

/kaː˨˩ t͡ɕuə˧/

番茄

Tôi thích ăn cà chua trong salad.

我喜欢在沙拉里吃番茄。

正式

一种红色或黄色的圆形果实，通常用于沙拉、烹饪或生吃，营养丰富。

Cà chua có thể được trồng quanh năm.

番茄可以一年四季种植。

Mẹ tôi thường nấu canh chua với cà chua.

我妈妈经常用番茄煮酸辣汤。

在越南料理中，番茄常用于酸辣汤、生菜沙拉或作为调味料。

搭配

将 'cà chua' 拆分为 'cà'（类似 '茄'）和 'chua'（酸味），联想到番茄的外形和酸味特征。

注意 'cà chua' 与 'cà tím'（茄子）的区别。'cà' 在越南语中泛指茄科植物，但 'cà chua' 特指番茄。

源自法语 'tomate'，最终来自纳瓦特尔语 'tomatl'。在越南语中，'cà' 原指茄子类植物，'chua' 意为酸味，合并后指番茄这种带酸味的果实。

在越南，'cà chua' 是最常用的称呼。部分地区也称其为 'tomat'（音译自法语）。番茄在越南料理中广泛用于酸辣汤（canh chua）、沙拉或生吃。

cà

茄科植物的泛称

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chua

酸味

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Từ Điển Việt Trung