mực đen
/mɨ́k ɗɛn/
encre de seiche
Mực đen là một loại thực phẩm rất phổ biến ở Việt Nam.
L'encre de seiche est un aliment très populaire au Vietnam.
informel
L'encre noire extraite de la seiche, utilisée comme ingrédient culinaire ou comme colorant naturel.
Món bún mực đen rất ngon và đặc trưng cho ẩm thực miền Nam.
Le bún mực đen est délicieux et typique de la cuisine du Sud.
L'encre de seiche est souvent utilisée dans les nouilles, les soupes et les plats de fruits de mer.
Collocations
bún mực đennouilles à l'encre de seichesúp mực đensoupe à l'encre de seiche
Conseil pro
Utilisation culinaire
L'encre de seiche donne une saveur umami et une couleur noire distinctive aux plats.
Origine du mot
Le terme 'mực đen' vient de 'mực' (seiche) et 'đen' (noir), décrivant la couleur distinctive de l'encre.
Notes d'usage
L'encre de seiche est un ingrédient traditionnel dans la cuisine vietnamienne, particulièrement dans les plats du Sud.
Décomposition du mot
mực
seiche
rootđen
noir
rootTừ Điển Việt Pháp