mực đen

/mɨk ɗɛn/
nounIntermédiaire
informel

Seiche commune, un mollusque céphalopode noir souvent utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans les nouilles aux calamars.

Mực đen là nguyên liệu chính trong món bún mực.

Le calmar noir est l'ingrédient principal dans le plat de nouilles aux calamars.

💡

Le terme 'mực đen' se réfère spécifiquement à la seiche commune, distincte des autres types de calamars.

technique

Un mollusque céphalopode noir, souvent étudié en biologie marine pour ses caractéristiques uniques.

Mực đen có khả năng thay đổi màu sắc để ngụy trang.

Le calmar noir a la capacité de changer de couleur pour se camoufler.

💡

En biologie, le terme est utilisé pour désigner l'espèce Sepioteuthis lessoniana.

Collocations

bún mực đennouilles aux calamars noirsmực đen nướngcalmar noir grillé

Synonymes

Expressions liées

mực đen nướngexpression
calmar noir grillé

💡Conseil pro

Utilisation en cuisine

Le calmar noir est souvent mariné avant la cuisson pour adoucir sa texture.

Règle d'or

Différence avec d'autres calmars

Le 'mực đen' se distingue des autres calmars par sa couleur noire et sa taille généralement plus grande.

📖Origine du mot

Le terme 'mực' vient du vietnamien pour désigner les céphalopodes, tandis que 'đen' signifie 'noir', décrivant la couleur distinctive de ce type de calmar.

📝Notes d'usage

En cuisine vietnamienne, 'mực đen' est souvent utilisé pour préparer des plats comme les nouilles ou les salades. En biologie, il fait référence à une espèce spécifique de calmar.

Décomposition du mot

mực
calmar
root
+
đen
noir
descriptor
Từ Điển Việt Pháp