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rau muống
/ɹəwˈmuəŋ/
Wasserspinat
Tôi trồng rau muống trong vườn nhà.
Ich züchte Wasserspinat in meinem Garten.
informell
Ein in Vietnam weit verbreiteter Blattgemüse, der in feuchten Böden oder im Wasser wächst und oft in Salaten oder Suppen verwendet wird.
Bữa ăn tối có canh rau muống.
Zum Abendessen gibt es eine Suppe mit Wasserspinat.
Rau muống xào tỏi rất ngon.
In Knoblauch angebratener Wasserspinat schmeckt sehr gut.
Rau muống ist reich an Nährstoffen wie Vitamin A, C und Eisen. In der vietnamesischen Küche wird er oft kurz angebraten oder in klarem Wasser gekocht.
Kollokationen
canh rau muốngWasserspinatsupperau muống xàoin Knoblauch angebratener Wasserspinattrồng rau muốngWasserspinat anbauen
Profi-Tipp
Aussprachehilfe
Achte auf die Betonung: 'rau' wird wie 'rau' in 'rauh' ausgesprochen, 'muống' klingt ähnlich wie 'mung' mit einem leichten 'o'-Laut am Ende.
Goldene Regel
Kaufhinweis
Frischer Wasserspinat hat knackige Stiele und leuchtend grüne Blätter. Vermeide welke oder gelbe Blätter.
Wortursprung
Das Wort setzt sich aus zwei vietnamesischen Wörtern zusammen: 'rau' (Gemüse) und 'muống' (ein traditioneller Name für diese Pflanze, abgeleitet vom Aussehen der Blätter, die an eine bestimmte Form erinnern).
Verwendungshinweise
Rau muống ist ein Grundnahrungsmittel in der vietnamesischen Küche und wird oft in ländlichen Gebieten angebaut. In Deutschland ist er in Asia-Läden oder online erhältlich.
Wortzerlegung
rau
Gemüse
rootmuống
traditionelle Bezeichnung für diese spezifische Gemüseart
rootTừ Điển Việt Đức