고추

gochu

noun★中級💡 トウガラシ

非正式的

トウガラシ、特に赤トウガラシを指す。韓国料理でよく使われる香辛料で、辛味と風味を加えるために使用される。

고추는 한국 요리의 필수 재료 중 하나입니다.

トウガラシは韓国料理の必須材料の一つです。

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韓国では「고추장（コチュジャン）」や「고추기름（コチュギルム）」など、トウガラシを使った調味料も多く存在する。

コロケーション

고추장コチュジャン고추기름コチュギルム고추냉이コチュネンギ

韓国料理では、辛味を調整するために「고추」を使うことが多い。特に「김치」や「된장찌개」などの料理でよく使われる。

「고추」を使う際は、料理の辛さを調整するために適量を使うことが重要である。

「고추」は朝鮮語で「トウガラシ」を指し、特に赤トウガラシを意味する。韓国料理で広く使用される香辛料として重要な役割を果たしている。

韓国料理では、辛味を加えるために「고추」がよく使われる。また、「고추장」や「고추기름」など、トウガラシを使った調味料も多く存在する。

고추

トウガラシ

root

한일사전