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음식이나 식료품을 의미하는 일반적인 명사
食品業界は毎年成長している。
식품 산업은 매년 성장하고 있다.
일상 대화보다는 뉴스·보고서 등에서 자주 쓰인다.
뉴스 기사에서 ‘食品’가 나오면 식품 전체를 가리키는 경우가 많다.
‘食品’은 구체적인 음식뿐 아니라 원료·가공품까지 포괄한다.
‘食’(shoku, 먹다)와 ‘品’(hin, 물건)에서 온 합성어로, ‘먹을 물건’이라는 의미를 갖는다.
‘식품’은 가공식품, 원재료 등 넓은 범위를 포함한다는 점에 유의한다.