broth
/brɒθ/noun★初级
正式
由肉、骨头或蔬菜煮成的液体，通常用作汤的基础。
The doctor recommended drinking warm broth to soothe a sore throat.
医生建议喝温热的汤来缓解喉咙痛。
💡
在英语中，'broth' 通常指较清淡的汤，而 'soup' 则更广泛，包括浓汤和清汤。
搭配
chicken broth鸡汤vegetable broth蔬菜汤bone broth骨汤
同义词
💡专业提示
区分 'broth' 和 'soup'
'broth' 通常指较清淡的汤，而 'soup' 可以指任何类型的汤，包括浓汤和清汤。
📖词源
源自古英语 'broth'，意为‘混合物’，可能与‘brew’（酿造）有关。
📝用法说明
在日常英语中，'broth' 和 'soup' 有时可以互换使用，但 'broth' 通常指较清淡的汤。
英汉词典