broth
/brɒθ/noun★Principiante
formal
Un líquido espeso y nutritivo hecho al cocinar carne, pescado o verduras en agua.
She made a delicious chicken broth for dinner.
Hizo un delicioso caldo de pollo para la cena.
💡
El caldo es una base común para sopas y guisos.
Colocaciones
chicken brothcaldo de pollovegetable brothcaldo de verdurasbone brothcaldo de huesos
Sinónimos
💡Consejo pro
Uso en cocina
El caldo se usa como base para muchas recetas, desde sopas hasta risottos.
📖Origen de la palabra
Del inglés antiguo 'broth', relacionado con 'brew' (cocer).
📝Notas de uso
En español, 'caldo' es el término más común, aunque 'sopa' también puede usarse en algunos contextos.
Diccionario Inglés-Español