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刺激的な味わいで、特に舌に強い感覚を与える味のこと。
I love spicy food, but this salsa is way too hot!
辛い食べ物は好きですが、このサルサは辛すぎます！
「spicy」は一般的に唐辛子やスパイスによる刺激的な味を指すが、文化圏によって辛さの基準は異なる。例：「This dish is not spicy at all」（「この料理は全然辛くない」）。
「spicy」はスパイスによる辛さ全般を指すのに対し、「hot」は主に唐辛子による辛さを指す傾向がある。例：「This pepper is hot」（「この唐辛子は辛い」）。
辛さを表現する際は、具体的なスパイス名を加えるとより正確になる。例：「This curry is spicy with chili peppers」（「このカレーは唐辛子で辛い」）。
中世英語 'spice'（スパイス）に由来し、最終的に古フランス語 'espice'、ラテン語 'species'（種類、特に香辛料）から派生。14世紀頃から「辛味のある」という意味で使用されるようになった。
「spicy」は主に食べ物の辛さを表すが、比喩的に「刺激的な」「面白い」という意味でも使われる（例：「a spicy gossip」→「刺激的なゴシップ」）。ただし、この用法は比較的カジュアルな場面に限られる。