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Eine flüssige Speise, die durch Kochen von Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Nudeln in Wasser oder Brühe zubereitet wird.
Chicken soup is a classic remedy for a cold.
Hühnersuppe ist ein klassisches Hausmittel gegen eine Erkältung.
Suppe kann heiß oder kalt serviert werden und ist in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel.
Verwechsle 'soup' nicht mit 'stew' (Eintopf) – Suppe ist dünnflüssiger und wird oft als Vorspeise serviert, während Eintopf dickflüssiger ist und als Hauptgericht gegessen wird.
Suppe (soup) ist eine klare oder leicht gebundene Flüssigkeit mit festen Bestandteilen. Eintopf (stew) ist eine dickflüssige Mischung aus Fleisch, Gemüse und Flüssigkeit, die länger gekocht wird.
Das englische Wort 'soup' stammt vom französischen 'soupe' (Brot in Brühe getaucht), das wiederum auf das vulgärlateinische 'suppa' zurückgeht, abgeleitet von 'suppare' (eintunken).
Im Deutschen wird 'Suppe' meist als Hauptgericht oder Vorspeise serviert. In der Umgangssprache kann 'Suppe' auch metaphorisch für etwas Einfaches oder Unkompliziertes verwendet werden (z.B. 'Das ist doch nur halbe Suppe').