broth

/brɒθ/

सूखे मांस या सब्जियों से बने तरल भोजन का द्रव

She made a warm broth to soothe her cold.

उसने अपने ठंडे को शांत करने के लिए एक गर्म ब्रॉथ बनाया।

अनौपचारिक

सूखे मांस, हड्डियों, सब्जियों या अन्य खाद्य पदार्थों को उबालकर बनाया गया तरल भोजन का द्रव।

Chicken broth is often used in soups and stews.

चिकन ब्रॉथ अक्सर सूप और स्टू में इस्तेमाल किया जाता है।

ब्रॉथ को अक्सर स्वास्थ्य लाभों के लिए भी पिया जाता है।

शब्द संयोजन

chicken brothचिकन ब्रॉथvegetable brothसब्जी ब्रॉथbone brothहड्डी ब्रॉथ

ब्रॉथ बनाते समय मांस या सब्जियों को धीमी आंच पर उबालें ताकि स्वाद और पोषक तत्व सुरक्षित रहें।

अंग्रेजी शब्द 'broth' का मूल 'ब्रॉथ' (Old English) से है, जिसका अर्थ है 'तरल भोजन'।

ब्रॉथ को अक्सर स्वास्थ्य लाभों के लिए पिया जाता है, जैसे कि इम्यूनिटी बढ़ाने या पाचन में मदद करने के लिए।

अंग्रेज़ी-हिन्दी शब्दकोश