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她是一个素食主义者,从不吃任何肉类或动物制品。
Elle est végétarienne, elle ne mange jamais de viande ni de produits animaux.
personne qui exclut toute consommation de viande et souvent de produits animaux par principe éthique ou écologique.
这个餐厅有很多素食主义者的选择。
Ce restaurant propose beaucoup d'options végétariennes.
素食主义者通常会关注食品的来源和生产过程。
Les végétariens s'intéressent généralement à l'origine et au processus de production des aliments.
Le terme peut inclure des sous-catégories comme 'végétalien(ne)' (sans aucun produit animal) ou 'flexitarien(ne)' (réduction occasionnelle de viande).
En français, 'végétarien' exclut la viande mais autorise les œufs et les produits laitiers. 'Végétalien' exclut tous les produits animaux, y compris le miel et la gélatine. Le terme chinois '素食主义者' peut couvrir les deux selon le contexte.
Pour traduire '素食主义者' en français, privilégier 'végétarien(ne)' dans la plupart des contextes. Utiliser 'végétalien(ne)' uniquement si la personne exclut tous les produits animaux. Éviter les calques comme 'adepte du végétarisme' qui sont peu naturels en français.
Le terme est composé de 三个 mots chinois : '素' (sù, 'simple/naturel'), '食' (shí, 'nourriture/manger') et '主义者' (zhǔyì zhě, 'adepte d'une doctrine'). Il reflète l'adhésion à un régime alimentaire excluant la viande, inspiré par des principes éthiques ou écologiques.
En français, 'végétarien(ne)' est le terme le plus courant et largement compris. 'Végétalien(ne)' (sans produits laitiers ni œufs) est plus restrictif. Éviter le terme 'végétariste' qui est rare et parfois perçu comme péjoratif.