Looking up...
牛的肉，通常用于烹饪的食材
Bữa tối hôm nay có món thịt bò hầm.
今天晚餐有炖牛肉。
Thịt bò tươi ngon hơn thịt đông lạnh.
新鲜牛肉比冷冻的好吃。
thịt bò指的是牛身上的可食用肌肉部分，是越南料理中常见的食材之一。
选择thịt bò时，新鲜的牛肉颜色应为亮红色，带有轻微的脂肪光泽。避免选择颜色暗淡或有异味的牛肉。
thịt中的'ị'发音类似英语中的'ee'，但舌位更靠后；bò中的'ò'发音类似英语中的'o'，但带有越南语的降调。
由两个越南语单词组成：'thịt'（肉）+ 'bò'（牛）。'thịt'源自古汉越语'肉'，而'bò'源自古汉越语'牛'。
thịt bò是越南菜中常见的食材，可用于多种烹饪方式如烤、炒、煮或做汤。在越南语中，'thịt bò'通常指牛的肌肉组织，不包括内脏或其他部位。