dầu ăn

/zə̀w ăn/

식용유

Tôi thích nấu ăn với dầu ăn.

저는 식용유를 사용해서 요리를 하는 것을 좋아해요.

격식체

음식을 조리할 때 사용하는 식물성 또는 동물성 기름.

Mẹ tôi thường dùng dầu ăn để chiên cá.

어머니는 보통 생선을 튀길 때 식용유를 사용하세요.

일상적으로 '식용유'라는 단어가 가장 일반적이며, 특정 종류(올리브유, 해바라기유 등)를 가리킬 때도 사용됩니다.

콜로케이션

식용유는 조리 온도에 따라 선택해야 합니다. 예를 들어, 올리브유는 저온에서 사용하고, 해바라기유는 고온 조리에 적합합니다. 한국에서는 '참기름'이 조미료로도 사용됩니다.

식용유는 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해야 하며, 개봉 후에는 밀폐용기에 보관하는 것이 좋습니다. 냄새가 변하거나 색이 변하면 사용하지 마세요.

'dầu'은 산스크리트어 'taila'(기름)에서 유래했으며, 'ăn'은 '먹다'를 의미합니다. 두 단어가 결합하여 '음식을 조리하는 기름'을 뜻하게 되었습니다.

식용유는 주로 조리용으로 사용되며, 특정 요리법에서는 재료로도 활용됩니다. 한국어에서는 '식용유'가 가장 보편적인 표현이지만, '기름'이라는 단어만으로도 통용됩니다.

dầu

기름

root

ăn

먹다(음식을 조리하는 용도)

suffix

Từ Điển Việt Hàn