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phở
/fəː˧˩˧/
zuppa di noodle vietnamita
Tôi thích ăn phở bò.
Mi piace mangiare il pho con manzo.
Informale
Zuppa tipica vietnamita a base di brodo di carne (manzo o pollo), noodle di riso, erbe aromatiche e spezie, servita con fette di carne cruda o cotta e condimenti freschi.
Bữa sáng của tôi thường là một tô phở gà.
La mia colazione è spesso una zuppa di noodle con pollo.
Phở bò là món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam.
Il pho con manzo è il piatto più popolare in Vietnam.
Il termine 'phở' si riferisce sia al piatto completo che specificamente alla zuppa di noodle. In Italia, spesso si trova scritto come 'pho' o 'pho bo' (per la versione con manzo).
Frasi correlate
Consiglio professionale
Pronuncia
La 'ơ' finale in 'phở' si pronuncia come una 'o' breve e aperta, simile alla 'e' italiana in 'pepe'. La 'ph' iniziale si pronuncia come una 'f' aspirata.
Regola d'oro
Ortografia
In italiano, il termine 'phở' si scrive con la 'ph' iniziale e l'accento acuto sulla 'ơ'. La 'ơ' è una vocale tipica del vietnamita che non esiste in italiano.
Origine della parola
Il termine 'phở' ha origine incerta, ma la teoria più accreditata lo fa derivare dalla parola francese 'pot-au-feu' (stufato di carne), introdotta durante il periodo coloniale francese in Vietnam (fine XIX secolo). La pronuncia vietnamita si è evoluta fino a diventare 'phở'.
Note d'uso
Il pho è un piatto molto versatile e può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. In Vietnam, è comune mangiarlo a colazione, ma anche come pasto principale. In Italia, è spesso servito come piatto unico nei ristoranti vietnamiti.
Analisi della parola
ph
suono aspirato simile alla 'f'
rootơ
vocale centrale non arrotondata
rootTừ Điển Việt Ý