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rau thơm
/rɐw tʰəːm/
hierbas aromáticas
Mẹ thường cho vài nhánh rau thơm vào nồi canh để tăng hương vị.
Mi madre suele añadir unas ramas de hierbas aromáticas a la olla de sopa para realzar el sabor.
neutral
Hierbas frescas o secas utilizadas en la cocina vietnamita para aportar aroma y sabor a los platos.
Rau thơm không thể thiếu trong món phở.
Las hierbas aromáticas son imprescindibles en el phở.
Em thích ăn rau thơm sống kèm với bánh mì.
Me gusta comer hierbas aromáticas crudas con el bánh mì.
Incluye variedades como cilantro (ngò), menta (húng quế), hierba buena (húng lủi), y eneldo (thì là).
Colocaciones
rau thơm tươihierbas aromáticas frescasrau thơm khôhierbas aromáticas secasăn kèm rau thơmcomer con hierbas aromáticas
Antónimos
Consejo pro
Diferencia entre 'rau thơm' y 'thảo mộc'
Mientras 'rau thơm' se refiere específicamente a hierbas culinarias aromáticas, 'thảo mộc' abarca hierbas medicinales o con propiedades terapéuticas. Por ejemplo, el cilantro (ngò) es 'rau thơm', pero la menta poleo (húng lủi) puede ser ambas según su uso.
Regla de oro
Uso correcto en contextos
En recetas vietnamitas, 'rau thơm' suele añadirse al final de la cocción o como acompañamiento crudo para preservar su aroma. Evitar cocinar en exceso estas hierbas, ya que pierden su fragancia.
Origen de la palabra
Combinación de 'rau' (hierba/verdura) y 'thơm' (aromático/fragante). El término refleja el uso culinario tradicional en Vietnam, donde estas hierbas son esenciales para realzar el sabor de los platos.
Notas de uso
En la cocina vietnamita, 'rau thơm' se usa tanto fresca como cocida, dependiendo del plato. No debe confundirse con hierbas medicinales ('thảo mộc'), aunque algunas variedades pueden tener ambos usos.
Desglose de la palabra
rau
hierba o verdura de hoja verde
rootthơm
aromático, fragante
adjectiveTừ Điển Việt Tây Ban Nha