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Fruto cítrico amarillo o verde, ácido y aromático, usado en gastronomía y para hacer bebidas.
Mẹ em vắt chanh vào canh chua.
Mi mamá exprime limón en la sopa agria.
Nước chanh giải khát rất tốt.
El agua con limón es muy refrescante.
En Vietnam, el limón se usa tanto en platos salados como en bebidas dulces.
'Chanh' es ácido y se usa en bebidas y platos agrios, mientras que 'cam' (naranja) es dulce y se come fresco.
En Vietnam, el 'chanh' se usa en sopas (como la canh chua), ensaladas, bebidas y como aderezo para neutralizar sabores fuertes.
Del chino cantonés '柑' (gam1, naranja) + '檸' (ning2, limón), adaptado al vietnamita como 'chanh'.
En Vietnam, 'chanh' se refiere principalmente al limón de tipo 'Citrus limon' o variedades locales como el limón kaffir (chanh lá). No confundir con 'cam' (naranja dulce) o 'bưởi' (pomelo).