chiên

/ciən˧˧/

तला हुआ

Tôi chiên cá bằng dầu nóng.

मैं गरम तेल में मछली तल रहा हूँ।

सामान्य

तेल या घी में उच्च तापमान पर पकाकर खाद्य पदार्थ तैयार करना।

Bà nội thường chiên bánh phồng tôm vào buổi tối.

दादी रात में आमतौर पर झींगा चिप्स तलती हैं।

Anh ấy chiên trứng bằng bơ thay vì dầu.

वह तेल के बजाय मक्खन में अंडा तल रहा है।

इस क्रिया का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए किया जाता है।

शब्द संयोजन

chiên ránतला-भुनाchiên giònकुरकुरा तलनाchiên ngập dầuतलने में पूरी तरह डूबा हुआ

'chiên' विशेष रूप से तेल में तलने के लिए प्रयोग होता है, जबकि 'rán' का उपयोग किसी भी प्रकार के तलने के लिए किया जा सकता है।

चीएन का प्रयोग तब किया जाता है जब खाद्य पदार्थ को पूरी तरह से तेल में डुबोकर तलना हो।

चीएन शब्द संस्कृत के 'क्रयति' (krayati, अर्थ: खरीदना) से व्युत्पन्न हुआ है, जिसका अर्थ कालांतर में 'तलना' हो गया।

चीएन क्रिया का उपयोग मुख्य रूप से तेल में तलने के लिए किया जाता है, जबकि 'rán' का उपयोग सामान्य तलने के लिए किया जाता है।

chiên

तलना

root

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