Looking up...
She uses fresh herbs to flavor her dishes.
Ella usa hierbas frescas para dar sabor a sus platos.
Plantas que se utilizan por sus propiedades medicinales, aromáticas o culinarias.
Basil is a popular herb used in Italian cooking.
El albahaca es una hierba popular utilizada en la cocina italiana.
Las hierbas pueden ser frescas o secas y se usan en medicina tradicional, cocina y aromaterapia.
En recetas, las hierbas frescas suelen añadirse al final de la cocción para preservar su sabor.
'Herbs' se refiere a partes verdes de plantas (hojas, tallos), mientras que 'spices' son partes secas (raíces, cortezas, semillas).
Del inglés antiguo 'wyrt', que significa 'planta'.
En español, 'herbs' se traduce como 'hierbas' en general, pero en contextos culinarios también se usa 'especias' para referirse a hierbas secas molidas.